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用300係抗菌不鏽鋼做刀？這是一個大的行（háng）業突破！
時間：2020-07-10 來（lái）源：
廣青科技聯合凱（kǎi）利（lì）德製刀有限公司和市五金刀剪產業技術研究院共同（tóng）研發了一（yī）款“304抗菌不鏽鋼熔覆刀。
用300係（xì）做刀，這是一個行業的重要突破！”
廣青科技相關負責人表示。
現在420係列的冷軋料可都是（shì）1萬左右，300係價格會比較貴呢！
不貴，原材料成本占比不高的。德國進口1.4116 也（yě）賣很（hěn）貴的，我們這個還是抗菌的（de），價錢不（bú）會差很多了。重點是能做（zuò）出來刀，現在別人還做不了，我們和陽江刀剪研究院以（yǐ）及一家刀剪廠合作開發出來了。現在已經在量產，這批在做的有1.5萬把刀。
那有申請專利嗎？
各個階段都（dōu）在申請（qǐng）專利，我們原材料生產、激光熔覆、製刀。
“熔覆”是什麽概念？
刃口熔覆一層硬（yìng）度非常高的材料，這個刀鋒利度和耐用度都非常高，普通馬（mǎ）氏體不（bú）鏽鋼刀（dāo）一個月一磨，這個刀一年一磨。正常（cháng）使用10年沒問題！
我們知道，傳（chuán）統刀具的主要關注點無非（fēi）是：食品（pǐn）接（jiē）觸是（shì）否（fǒu）健康安全？是（shì）否永久防腐防鏽？是否鋒利且持久耐用？
304抗菌不鏽鋼熔覆刀的出（chū）現解決了傳統刀具的三大（dà）痛點。因為它：食品接觸（chù）健康安全（quán）、永久防腐防鏽（xiù）、鋒利持久耐用。
5月底，在陽江市科技局的指導下，廣青科技與陽東凱利德製刀（dāo）有限公司達成合作意向，通過凱利德製刀公司研發團隊潛心研發，先後攻破了300係（xì）不鏽鋼做刀的58個技術難關，結合304抗菌不鏽鋼材料和刀剪研究院的粉末激光（guāng）熔覆技術兩大科技創新成果，成（chéng）功開發出304Cu抗菌不鏽鋼刀具。
相比傳統（tǒng）300係不鏽鋼，其加入3%以上（shàng）的銅，銅離子（zǐ）有著非常優秀的抗菌和殺毒功效（xiào），使用健康安全，相比傳統馬氏體刀具，因含有8%以（yǐ）上的Ni以及18%以上的Cr，奧氏體基材耐蝕性提高，加（jiā）之激光（guāng）熔覆刃口耐磨（mó）鋒利度高，綜（zōng）合性能遠超過傳統馬氏體鋼刀（dāo）具。
凱利德開發的300係抗菌刀產品一經推出就受到客戶（hù）的高度認可和廣泛好評，我司內部組織員工預定，盡管要求全額付款且等待（dài）一個半月，但預定非常火爆，首批就達到了2千多套……”
廣青（qīng）科（kē）技相關負責人表示。
另據悉，7月6日，由陽江市科學技術（shù）局主辦，陽東區凱利德製（zhì）刀有限公司承辦的300係（xì）列抗（kàng）菌（jun1）不鏽鋼（gāng）熔覆刀工程技術研究中心暨激光熔覆刀技術轉化生產基地揭牌儀式在陽東凱利德製刀有（yǒu）限公司順利舉（jǔ）行，現場（chǎng）推出（chū）了創新刀具產品-304抗菌不鏽鋼熔覆刀。